新大新豆米火鍋店

面積:250㎡
照明:石客照明
風格:現代農家風
攝影:陳兵攝影工作室
設計:深圳華空間設計
項目背景
1993年,都市新大新全國首創豆米火鍋,其科學營養的制法標準,香濃沙糯的正宗口感,現已成為最具貴州地域性的特色美食新代表。

品牌餐飲空間


現在的人們對于美食的追求,也越來越講究豆米火鍋的營養與健康,正因如此,人們對豆米的喜愛也日以劇增。豆米火鍋不僅常出現在千家萬戶的餐桌上,也成為商家經營的熱門選擇。雖一直有商家競相模仿,但都市新大新憑借多年品質,精選優質四季豆米、干五花肉、糟辣椒等具有貴州飲食文化特色的原料,加以獨家秘制湯汁制作而成等特點,成為貴州特色餐飲代表豆米火鍋。

本案選擇“豆米博物館”的概念作為設計主題,餐廳位于 ,當用餐不在只是簡單的食用,而是從味覺到視覺再到心靈的過程,空間寄存了太多的樸實而變得靜怡。這樣的一個餐廳,將給都市中快節奏生活的人們提供了一個既可以品嘗美食,同時也可以享受最原始的農家氣氛的樸實之角落。

其設計理念是讓城消費者感受“大自然靜逸深處的農家樸實”,用現代的手法呈現最樸實的豆與米的文化。濃濃豆香,真情共享!讓一切可見更自然,更深入了解豆文化,帶來視覺上的互動感受。


品牌餐飲空間

品牌餐飲空間

新大新豆米火鍋餐飲空間設計和品牌餐飲空間設計

品牌餐飲空間設計

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